Nikmatnya Usaha Rumahan Bawang Goreng
Bawang goreng merupakan salah satu bahan pelengkap yang selalu ada pada setiap masakan. Bahkan makanan akan terasa hampar bila tidak ada bawang goreng di dalamnya. Dahulu masyarakat umumnya menggoreng sendiri bawang untuk dibuat bawang goreng. Namun dengan berkembangnya jaman kini bawang goreng dapat anda temukan di toko - toko dalam bentuk kemasan. Bisnis bawang goreng bisa dibilang memiliki pasar yang cukup menjanjikan dengan kerugian yang rendah. Bahkan kini bawang goreng sudah diekspor ke negara tetangga.
bawang goreng
Usaha bawang goreng sangat cocok untuk ibu rumah tangga dan karyawan yang membutuhkan bisnis sampingan. Dengan modal awal yang kecil dan untung besar. Selain itu proses pembuatanya cukup mudah dan tidak membutuhkan tenaga yang besar. Namun sebelum anda memulai usaha rumahan ini ada baiknya difikirkan dahulu ketersediaan bahan, prospek pasar, dan harga bahan baku di daerah anda. Untuk lebih jelas mengenai prosesnya dapat anda lihat dibawah ini.
Peralatan Yang Harus Disiapkan :
- Penggorengan (Wajan Ukuran Besar)
- Pisau atau alat pemotong bawang yang banyak dipasaran.
- Alat Peniris Minyak
- Bungkus alumunium
- Bawang Merah
- Tepung Maizena
Proses pembuatan Bawang Goreng
- kupas dan bersihkan bawang merah, kemudian iris tipis - tipis. Untuk memudahkan proses ini anda dapat menggunakan alat khusus untuk mengiris bawang yang ada di pasaran.
- Bawang yang sudah diiris tipis tipis diberi tepung dan sedikit garam kemudian digoreng pada api kecil. Hal ini dimaksudkan agar bawang tidak gosong. Aduk terus hingga bawang goreng berwarna keemasan.
- Bawang yang sudah di goreng di tiriskan minyaknya. Bisa secara manual ataupun menggunakan mesin peniris keripik. Biarkan hingga benar - benar dingin.
- Bungkus bawang goreng yang sudah dingin pada wadah alumunium. Usahakan saat memasukkan bawang goreng tangan dan alat dalam keadaan steril (bersih). Agar bawang goreng lebih awet dan tidak mudah menjamur.